Montag, 31. März 2014

Rückblick März 2014

gelesen ~ kein Buch, nur Blogs, Zeitschriften, Zeitungen..

gehört ~ "Give me love" von Ed Sheeran

gesehen ~ den Frühling an der Alster

getrunken ~ viel Kaffee 

gegessen ~ sehr gut im Silo16 
Perlhuhn im Parmaschinkenmantel, karamellisierte Petersilienwurzeln, Kräuter-Polenta-Crostini 

 

gekocht ~ Käse-Lauch-Suppe

gebacken ~ Käsekuchen 

gefreut ~ über den spontanen Einsatz meiner lieben Freundin als der Girls Day von Töchterchen kurzfristig zu scheitern drohte und das Fräulein so doch noch Arbeitsluft schnuppern konnte :-*

geknipst ~ ein zwei Tage altes Fohlen im Pony-Park, wo Töchterchen das Wochenende mit ihrer Freundin verbracht hat, lange versprochene Belohnung und nun endlich eingelöst.


gelacht ~ bei Kaffee & Kuchen mit einer Horde Frauen :-)


geärgert ~ über den inneren Schweinehund.. *gg*

gekauft ~ Sneakers für's Kind, Ballerinas für mich 

gelernt ~ viel über Buchhaltung bei einem Kurs an der VHS


geschafft  die Steuererklärung - yeah!

gespielt ~ Carcassonne Südsee 

gefeiert ~ Abschied

gefühlt ~ absolutes Unverständnis, Fassungslosigkeit, Sorge, Enttäuschung, Traurigkeit, Dankbarkeit - irgendwie nicht so'n richtig guter Monat... :-/



Beim Schäfchen gibt's wie immer noch mehr Rückblicke.

Sonntag, 30. März 2014

Dem Frühling auf der Spur [Zeig uns Deine Stadt]

Gestern war ich nach einem Stadtbummel für das Projekt der Shootingqueens an der Binnenalster dem Frühling auf der Spur. Jede Menge Alsterdampfer unterwegs, wunderschön gelb blühendes Ufer am Ballindamm, überall verweilende, gelassene, gut gelaunte Menschen... Der Frühling ist da 
















Hier sind meine Beiträge aus den letzten zwei Monaten:


Dienstag, 25. März 2014

Käsekuchenliebe

Bester Käsekuchen ever! Der geht hier wirklich immer.
Mögt Ihr auch?





Für den Streuselteig:
250g weiche Butter
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei, Prise Salz, 500 g Mehl.
1 Päckchen Backpulver

Für den Belag:
1 kg Magerquark
1 Päckchen Vanillesoßenpulver
1 Ei
200g Zucker

ein tiefes Backblech fetten

Für den Streuselteig Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und eine Prise
Salz mit den Quirlen des Rührgeräts rühren, bis der Zucker völlig aufgelöst ist.

 Mehl und Backpulver mischen, die Hälfte davon auf die Buttermasse sieben, verrühren.
Restliches Mehl darunter sieben und mit Händen oder Knethaken alles krümelig kneten. Den
Teig halbieren.
Backofen auf 175 Grad vorheizen, Hälfte des Teigs auf dem Blech verteilen, dabei einen
halbhohen Rand formen.

Quark mit Vanillesoßenpulver, Ei und Zucker verrühren. Masse auf dem
Teig verteilen, glattstreichen.
Restliche Teigkrümel als Streusel auf dem Quark verteilen
ca. 50 Minuten backen


Dann genießen :-)

Soooo lecker!

Montag, 24. März 2014

12tel Blick 2014 [März]

Heute habe ich die paar Sonnenstrahlen für den 12tel Blick 2014 genutzt. 
Das tolle Frühlingswetter von Anfang/Mitte März haben wir leider nicht mehr, denn mehr als 10 Grad zeigte das Thermometer heute nicht an. Auf den ersten Blick ist auch noch keine große Veränderung zum Februar erkennbar.





Das erste Quartal ist voll. Nun freue ich mich auf die Veränderungen im nächsten, wo es ja endlich_endlich grün wird.



Auf den zweiten Blick in die Umgebung wird aber doch deutlich, dass der Frühling im Anmarsch ist. Es wimmelt im Mühlenteich nur so von Fröschen und das erste zarte Grün am Wegesrand ist auch zu sehen.









Ansonsten war es hier in den letzten Wochen aus persönlichen Gründen ein bisschen ruhiger, aber das ändert sich hoffentlich bald wieder.

Montag, 10. März 2014

Grüüüün

Dieses Mal ein Hamburger Gruß aus meinem Bildarchiv zu Frau Pimpis grüner März-Farbpalette.




Mittwoch, 5. März 2014

Mittwochsfreude

Das Tagebuchbloggen muss heute ohne mich stattfinden, ich habe leider zu spät dran gedacht. Und jetzt habe ich keine Muße mehr, den Tag zu rekapitulieren, denn ich habe mich mit toller Lektüre aufs Sofa verkrümelt. Was für eine Überraschung als ich nach einem mittelmäßigen Arbeitstag ein Päckchen zu Hause vorfand, denn bestellt hatte ich nichts. Einfach nur so :-)

Tausend Dank, liebe Tina! Du hast meinen Tag aufgeheitert!
Auch als Hamburgerin liest man gerne Tipps über Hamburg :-)



Dienstag, 4. März 2014

Bloggerstöckchen

11 Fragen unter anderem über Hamburg trudeleten die Tage bei mir ein. Kati von Typisch Hamburch hat mich mit dem Liebster Award ausgezeichnet. Herzlichen Dank dafür!



 Es ist noch gar nicht so lange her, da wurde ich schon mal getagged. Daher halte ich mich dieses Mal nicht ganz an die Spielregeln.. ;-)




Nun denn.. auf geht's..


1.      Wie bist Du zum Bloggen gekommen?
Och, das ist schon lange her. Vor 5 Jahren verfolgte ich die Blogs einiger Mädels, mit denen ich in einer anderen Ecke des Internets regelmäßig quatschte, irgendwann kribbelte es und ich wollte auch ;-) 

2.      Wie viel Zeit verbringst Du pro Woche mit dem Bloggen?
Nicht allzuviel, in etwa 2 - 3 Postings pro Woche.

3.      Was für einen Job hast Du neben dem Bloggen?
Neben
dem Bloggen ist gut ;-) das Bloggen ist nur reines Hobby, nicht mehr und nicht weniger! Meine Brötchen verdiene ich mir [noch..] in der Bildagentur eines Verlages. 


4.      Über welche Themen bloggst Du?
Alltägliches, Familie, Urlaub und natürlich über Hamburg und Umgebung
 

5.      Was ist Dein Lieblingsplatz in Hamburg?
Am Wasser.


6.      Was ist Dein Lieblingsladen in Hamburg?
Hm.. ein einziger Laden? Eine Straße.. den Mühlenkamp (und Gertigstraße/Poelchaukamp) in Winterhude zum Bummeln und Gucken, viele inhabergeführte Geschäfte, kaum Ketten, nette Cafés und Restaurants. 

7.      Welcher Stadtteil von Hamburg gefällt Dir am besten und warum?
Hm... das kann ich gar nicht wirklich sagen. Spannend finde ich die stetige Entwicklung der Hafencity, aber dort leben möchte ich nicht. In Winterhude arbeite ich, sehr schöner alsternaher Stadtteil. Aufgewachsen bin ich am Stadtrand von Hamburg in Fischbek, ganz nah am Naturschutzgebiet Fischbeker Heide. Tolle Natur, für Familien mit Kindern ideal. Das ist eigentlich immer noch Heimat meines Herzens. Je älter ich werde, umso mehr.. :-) 

8.      Was macht Hamburg für Dich zur schönsten Stadt der Welt?
Das viele Wasser Die Alster mitten in der Innenstadt, die Elbe, die vielen Kanäle und Fleete, die Hamburg durchziehen. Hamburg ist übrigens die Stadt mit den meisten Brücken in Europa!

9.      Was ist „Typisch Hamburch“ für Dich?
Der Hafen. Die Landungsbrücken... Das habe ich gerade vor kurzem schon mal ausführlich gezeigt. Und Franzbrötchen :-)

10.     Wenn du etwas Bestimmtes in Hamburg verändern könntest, was wäre das?
Da ich immer von südlich der Elbe aus in die Stadt rein fahre, fällt mir als erstes der eeewige Verkehrsinfarkt ein. Noch ne Elbtunnelröhre mehr je Richtung oder eine weitere Elbquerung wäre ein Träumchen *gg*

11.     Was wünscht du dir für deine Zukunft?
Gesundheit. Alles andere findet sich schon!


So, hier nun die Spielregeln:

1. Verlinkt die Person, die Euch verlinkt hat
2. Beantwortet die 11 Fragen
3. Findet 11 Blogger, die unter 200 Follower haben und nominiert sie
4. Denkt Euch 11 neue Fragen für diese Blogger aus


Punkt 1 und 2 habe ich erledigt, Punkt 3 und 4 schenke ich mir ;-P
Es darf sich aber jede/r, die/der möchte, die Fragen mitnehmen und beantworten, vielleicht einfach bezogen auf ihre/seine eigene Heimatstadt.