Rückblick Mai 2014

gelesen ~ einen Brief meiner Brieffreundin, mit der ich seit 30 Jahren in Briefkontakt stehe.

gehört ~ immer wieder "All of me" von John Legend - soo schön!

gesehen ~ Mr. Robbie Williams - live. Wir saßen - ja, wir saßen, geht eigentlich gar nicht ;-) aber meine Schwester war zu dem Zeitpunkt noch hochschwanger.. - weit, weit hinten und oben, aber es war trotzdem... wow! Hach... tolle Stimmung! Er ist einfach ein klasse Entertainer!

getrunken ~ Lillet Vive getestet und für äußerst süffig befunden

gegessen ~ Schwedisches Frühstück bei Frau Larsson 

gekocht ~ Schüttelkartoffeln à la Kleine Fluchten 

gebacken ~ Buttermilchkuchen

gefreut ~ Über Familienzuwachs ❤ Ich bin gestern Tante geworden :-) Zum allerersten Mal! Ein sooo süßes kleines Babymädchen ❤ ich bin ganz verliebt in die kleine Maus!

geknipst ~ Schmetterlinge

gelacht ~ sehr viel zusammen mit meiner Tochter

geärgert ~ über die Bürokratie der Behörden.. *grr*

gekauft ~ Shirts für's Töchterchen 

gespielt ~ Trans Europa

gefeiert ~ den Geburtstag meiner Freundin

gefühlt ~ Freude!

Beim Schäfchen gibt's wie immer noch mehr Rückblicke.

Grüne Oasen [Zeig uns Deine Stadt]

Im Mai wollen die Shootingqueens für ihr Projekt "Zeig uns Deine Stadt" grüne Oasen sehen.
Meine liebsten Oasen der Stadt sind Alster und Elbe und so passt heute wunderbar die Außenalster mit ihrem grünen Alsterufer. 

Auf der Alsterwiese Schwanenwik am östlichen Ufer tummeln sich Enten und Gänse..

und bei herrlichem Frühlingswetter wie heute jede Menge Menschen. Jung und Alt. Mit Rad. Mit Hund. Mit Kind & Kegel. Es wird gefaulenzt und gedöst, gegrillt und gechillt, Fußball gespielt, gelesen, spazieren gegangen oder einfach der Blick auf die Alster und das gegenüberliegende Ufer genossen.

Hier sind meine Beiträge aus den letzten Monaten:

Januar - Typisch Deine Stadt!
Februar - Fenster und Türen
März - Dem Frühling auf der Spur
Beim April-Thema "Blaue Stunde" habe ich nicht mitgemacht.

Bunte Falter II

Feiertagsausflug! Heute sind wir in den Sachsenwald nach Friedrichsruh gefahren und haben den ältesten Schmetterlingsgarten Deutschlands besucht. Wunderschöne Schmetterlinge aus Südamerika, Afrika und Asien flattern durch das Tropenhaus. Gegründet wurde der Schmetterlingsgarten vor 25 Jahren von den Bismarcks.

Garten der Schmetterlinge
Am Schlossteich 9

21521 Friedrichsruh

Und man mag es kaum glauben, aber selbst dort gab es Männer, die ihren Vatertag zelebriert haben...  *umfall*

12tel Blick 2014 [Mai]

Es ist mal wieder Zeit für den 12tel Blick 2014. 

Schon Mai! Bei sommerlichen 20 Grad morgens um 10 Uhr knipste ich heute die Fotos am Mühlenteich. Nun ist wirklich alles grün. Der Punkt, von dem ich jeden Monat die Fotos mache, ist fast zugewuchert... 

Die Monate im Überblick 

Und hier wie immer noch ein Blick in die Umgebung meines 12tel Blicks. 

Am Ufer des Teiches wimmelt es nur so von Kaulquappen, da waren die Frösche im März fleißig ;-)

Hier der Mai-Blick der anderen 12tel-Blick-Teilnehmer  klick!

Sonntag

Wochenend und Sonnenschein und liebe Freunde zu Besuch. Wenn das nicht Grund genug ist, mal wieder zu backen, dann weiß ich auch nicht ;-)

Ganz fix gemacht und wirklich lecker ist dieser Buttermilchkuchen.

Man braucht dafür:

4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
2 Tüten Vanillezucker
1 Tüte Backpulver
4 Eier
1 Prise Salz
1 Packung Mandeln (gehobelt)
½ Tasse Zucker
1 Becher Sahne

Ofen auf 180° vorheizen (mittlere Schiene)

Eier und 2 Tassen Zucker schaumig schlagen. Übrige Zutaten (Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Buttermilch, Salz) dazugeben und verrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen. Dann über den Teig eine ½ Tasse Zucker und 1 Tasse Mandeln streuen. Den Kuchen ca. 35 Minuten backen lassen. Und dann der Clou - nachdem der Kuchen aus dem Ofen geholt wurde, sofort einen Becher Sahne über den heißen Kuchen gießen. Die zieht sofort ein und macht den Kuchen unglaublich saftig!


Und da heute World Baking Day ist, schiebe ich genau aus diesem Anlass das Rezept noch schnell rüber zu Frau Pimpi. Da gibt's nämlich was zu gewinnen... vielleicht habe ich ja Glück :-)

Einen guten Start in die neue Woche!

U4 - HafenCity Universität

Im August 2013 hat der neue U-Bahnhof HafenCity Universität der Linie U4 seinen Betrieb aufgenommen. Ich als notorische Autofahrerin ;-) habe es aber erst jetzt geschafft, mir den wirklich stylischen Bahnhof anzusehen. Mit zwölf beeindruckenden Leuchtelementen in Form von Containern erstrahlt die Haltestelle in immer wieder verschiedenen Farben.

Tipp: Jedes Wochenende und an Feiertagen zwischen 10 und 18 Uhr findet zu jeder vollen Stunde eine besondere Inszenierung statt. Dann werden die Leuchtcontainer zu klassischer Musik in verschiedenen Farben illuminiert. Das lässt sich am besten von der Zwischenebene der Haltestelle aus erleben, da direkt am Bahnsteig keine Musik eingespielt werden darf.